wyszukaj wino
wina na skróty
Gambero Rosso
Decanter
BBNowości
Rose Sonnemot Guy Allion
34,00 PLN
Syrah Estate De Martino
39,00 PLN
Chardonnay Estate De Martino
39,00 PLN
Les Perdriettes Gamay Domaine Guy Allion
34,00 PLN
Sauvignon Blanc Vielles Vignes Domaine Guy Allion
47,00 PLN
Picpoul De Pinet Chateau de la Mirande
43,00 PLN
Rose Sonnemot Guy Allion 2010
Różowe wcielenie loarskiego Gamay. Lekko, elegancko i klasowo. Wzorowy balans.
Syrah Estate De Martino 2010
Unikatowy region Chile - dolina Choapa, górzysta kraina na północy - to miejsce narodzin tego nietypowego dla Chile wina. Styl bardziej europejski niż chilijski.
Chardonnay Estate De Martino 2011
Obfite chilijskie chardonnay od czołowego producenta z Doliny Maipo. Winiarnia De Martino uznawana jest za producenta stylizującego swoje wina po europejsku.
Les Perdriettes Gamay Domaine Guy Allion 2011
Gamay to nie tylko cudowne wina regionu Beaujolais. Loara raczy nas również miłymi interpretacjami tego modnego wśród znawców szczepu.
Sauvignon Blanc Vielles Vignes Domaine Guy Allion 2010
Rewelacyjny Sauvignon ze stary krzewów. Głęboko mineralny a zarazem ze szczodrym owocem ( agrest )i oleistą fakturą, tworzy bardzo udaną kompozycję. Czas na mule!
Picpoul De Pinet Chateau de la Mirande 2010
Biała gwiazda z Langwedocji, ukryty skarb - kto raz spróbuje nie przejdzie nigdy obojętnie obok półki z tym szczepem.
Promocje
Cava Lavit Brut Nature Segura Viudas
37,00 PLN
39,90 PLN
Pinot Noir Apátsági Pannonhalmi
50,40 PLN
63,00 PLN
Terra Morellino di Scansano DOC Dievole
44,00 PLN
55,00 PLN
Rosé Apátsági Pannonhalmi
26,40 PLN
33,00 PLN
Chateau Champs des Sables
47,20 PLN
59,00 PLN
Sauvignon Blanc Apátsági Pannonhalmi
31,20 PLN
39,00 PLN
Winnica: Zbrodzice
Na początku był to eksperyment. Z blisko 50 odmian zasadzonych w pierwszym roku tylko 2 najlepiej przyjęły się w polskich warunkach klimatycznych. To właśnie Solaris (białe winogrono) i Regent (czerwone) bardzo upodobały sobie rejon Buska Zdrój i jego klimat i dziś stanowią dominujące szczepy na blisko 2 ha plantacji, z których winnica wyrabia swoje wina. „Dlaczego właśnie Busko?” - pytają zdumieni konsumenci, patrząc na mocno taninową barwę wina Herbowego Regent. „Mamy tutaj specjalne warunki klimatyczne, wiele słonecznych dni w roku. Nawet w herbie Buska jest słońce, a sama miejscowość jest uzdrowiskiem”, - śmieje się Jacek Tarkowski. Zanim stworzyli winnicę, wiele podróżowali. Zwiedzili winnice z rejonu Rioja w Hiszpanii, winnice w RPA w okolicach Kapsztadu, a także rozmawiali z winiarzami z rejonu Piemontu weWłoszech. Jak mówi Jacek Tarkowski, tworzenie wina to jak malowanie obrazu. Teoretycznie można próbować skopiować oryginał, ale kopia zawsze pozostaje tylko kopią. Tworzenie wina to nie tylko proces przerobu winogron. Ponad 50% smaku powstaje na polu w promieniach słońca. Może to nie słońce Toskanii, ale 300 słonecznych dni w roku w rejonie Buska Zdrój to naprawdę wspaniałe warunki klimatyczne dla winogron. „Wino jest naszą pasją, która pochłania nas w całości” – mówią właściciele Winnicy Zbrodzice.
- system ocen winnic przyjęty przez Marka Bieńczyka i Wojciech Bońkowskiego, autorów pierwszego polskiego przewodnika po świecie win (na razie tylko europejskim). 1 - 3 gwiazdek.
.gif )
- oznaczenie winnic z uprawą organiczną lub biodynamiczną, wypromowaną we Francji, a coraz szerzej stosowaną w całej Europie.