Region: Dolina Loary

Dolina Loary to ogromny region obejmujacy swym zasięgiem 1000 km dorzecza Loary od wybrzeża atlantyckiego aż do granic Burgundii. Uprawia się tu w znaczącej części wina białe, które osiągają, dzięki specyficznym warunkom klimatyczno -glebowym niespotykany nigdzie indziej wymiar. Dzielą się one na wina wytrawne ( Sauvignon Blanc) z okręgów wschodnich ( Sancerre i Pouilly) i zachodnich ( Muscadet) oraz wina z okręgów centralnych ( Andegawenii i Turenii) wytwarzane z Chenin Blanc, który osiąga tu wyżyny swoich możliwości. Jeżeli chodzi o wina czerwone to szczególnie udaje się Cabernet Franc z regionów Andegawenii i Taurenii, podpierany czasami Cabernet Sauvignon.

Geograficznie i winiarsko Dolinę Loary dzielimy na cztery podokręgi, idąc od wybrzeża atlantyckiego:
- Pays Nantais (okolice Nantes). Muscadet to nazwa wytwarzanego tu wina z odmiany Melon de Bourgogne, często sur lie ( nad osadem ). Są to wina wyraziste, o doskonałe kwasowości - genialne do owoców morza. W skład tego regionu wchodzą apelacje: Muscadet, Muscadet de Sevre-et-Maine, Muscadet des Coteaux de la Loire, Muscadet Cotes de Grand Lieu oraz 3 apelacje kategorii VDQS: Gros Plant du Pays Nantais, Coteaux d'Ancenis, Fiefs Vendeens.
- Anjou-Saumur (Andegawenia) produkuje się tam głównie wina białe z Chenin Blanc ( zwanego tu też Pineau de Loire), a prym wiodą wina słodkie z takich apelacji jak Quarts de Chaume, Bonnezeaux, Coteaux de L'Aubance. Wytrawne białe to apelacje Anjou i Saumur gdzie do Chenin dodawany jest Sauvignon lub Chardonnay. Wyrazistość szczepu Cabernet Franc (wzmacniany czasem przez Cabernet Sauvignon) można odczuć w AOC Saumur-Champigny. Bardzo dobrze udają się tu również wina różowe, szczególnie w apelacjach: Rose D'Anjou oraz Cabernet D'Anjou.
- La Touraine- to znowu królestwo Chenin i Cabernet Franc, najlepsze w apelacjach Bourgueil, Chinon, Vouvray, Touraine czy Cheverny. To tutaj Loara łączy się ze swoimi dopływami: Vienne i Indre.
- Le Vignoble du Centre- to tu wytwarza się jedne z najbardziej prestiżowych w świecie win białych. Najsłynniejsze apelacje to: Chateaumeillant, Reuilly, Quincy, Menetou-Salon, Sancerre, Pouilly-sur-Loire, Pouilly-Fumé. Niepodzielnie panuje tu Sauvignon Blanc, który osiąga tu swoje szczyty.

Wyświetl wina z tego regionu